Frankreich à la carte.

von Moritz, Rainer

Kategorie: Reisen / Expeditionen / Städte / Länder / Völkerkunde / Archäologie

Titelnummer: 60272

Textvorschau: Wer mag sich Frankreich und die französische Literatur ohne die verführerischen Segnungen, die Küche und Weinkeller bereithalten, vorstellen? Der Frankreichkenner Rainer Moritz hat literarische Texte gesammelt, die den Mythos der französischen Gourmandise begründeten, und zugleich belegen, wie eng das kulinarische und das ästhetische Vergnügen zusammenhängen. Es geht um Boeuf bourguignon, Steak Fries, Terrine de Campagne, Austern, um Sancerre, Pastis und Bordeaux - und darum, wie Madame de Sévigné, Louis-Sébastien Mercier, Colette, Guy de Maupassant, Gustave Flaubert oder Georges Simenon diese Genüsse ihren Romanen, Briefen und Gedichten einverleibten. Bon appétit!

Sprecher: Höller, Ann-Birgit
Spieldauer: 3 Stunden 48 Minuten Produktionsort: Hörbücherei des BSVÖ

Verlag: Ebersbach & Simon
Ausleihbar seit: 28.01.2025
Aufsprachedatum: 12.12.2024

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