Max und das Brot.
von Kugel, Max
Kategorie:
Biografien, Erinnerungen
Titelnummer: 58371
Textvorschau: Max Kugel ist Bäcker aus Leidenschaft. Er backt sein Brot in alter handwerklicher Tradition, ohne Zusatzstoffe. Er hat sich auf seiner #roadtobakery von Bäckern aus aller Welt inspirieren lassen. In seinem Buch erzählt er, was ein gutes Brot ausmacht, warum das Bäckerhandwerk vom Aussterben bedroht ist und er mit seiner Philosophie vom Weniger ist mehr richtig liegt.
Sprecher:
Mattes, Till
Spieldauer:
7 Stunden 23 Minuten
Produktionsort:
Deutsche Katholische Blindenbücherei GmbH
Verlag:
Westend
Ausleihbar seit:
22.02.2024
Aufsprachedatum:
01.01.2023