Spaghetti al pomodoro

von Montanari, Massimo

Kategorie: Geschichte / Zeitgeschichte / Kulturgeschichte

Titelnummer: 50457

Textvorschau: Maccheroni, Tagliatelle, Vermicelli der große Historiker der europäischen Ernährungsgeschichte hat mit gusto ein kleines Meisterwerk über die Mutter aller italienischen Gerichte verfasst. Gibt es etwas, das typischer italienisch ist als Spaghetti al pomodoro? Elegant und aus seinem großen Forschungswissen schöpfend erzählt Massimo Montanari die Geschichte dieses Gerichts.

Sprecher: Haderer, Klaus
Spieldauer: 2 Stunden 40 Minuten Produktionsort: Bayerische Hörbücherei e.V.

Verlag: Wagenbach
Ausleihbar seit: 21.01.2021
Aufsprachedatum: 01.01.2020

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