Unsere essbaren Wildpflanzen.

von Beiser, Rudi

Kategorie: Sachbücher allgemein / Praktische Ratgeber / Hobby / Kochbücher

Titelnummer: 43745

Textvorschau: 150 essbare Wildpflanzen mit giftigen oder ungenießbaren Doppelgängern werden vorgestellt. Pro Doppelseite wird eine Pflanze beschrieben mit Merkmalen, Vorkommen und Verwechslungsmöglichkeiten. Zusätzliche Informationen zur Geschichte und zum Brauchtum sowie Erklärung des Namens, kulinarischer Gebrauch und Hinweise zur besten Sammelzeit bieten weiteres Hintergrundwissen. Dazu gibt es Rezepte.

Sprecher: Kuhne, Sibylle
Spieldauer: 8 Stunden 51 Minuten Produktionsort: Deutsche Zentralbücherei für Blinde zu Leipzig

Verlag: Kosmos
Ausleihbar seit: 09.11.2017
Aufsprachedatum: 01.01.2017

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