Die Ernährungslüge
Kategorie:
Wirtschaft / Technik / Wissenschaft / Natur / Umwelt
Titelnummer: 35875
Textvorschau: Der Wissenschaftsjournalist führt in einer pointierten Mischung aus Fallschilderung und wissenschaftlicher Expertise zahlreiche Belege dafür an, dass industriell produzierte Lebensmittel durch Entzug wertvoller Nährstoffe bzw. Zugabe von Farb- und Konservierungsmitteln unsere geistige Leistungsfähigkeit beeinträchtigen und mitverantwortlich sein können für Hirnerkrankungen wie Alzheimer.
Sprecher:
Kuhn, Daniela
Spieldauer:
10 Stunden 1 Minuten
Produktionsort:
Deutsche Blinden-Bibliothek in der DBStA
Verlag:
Droemer
Ausleihbar seit:
31.08.2015
Aufsprachedatum:
01.01.2005