Hitze

von Buford, Bill

Kategorie: Sachbücher allgemein / Praktische Ratgeber / Hobby / Kochbücher

Titelnummer: 34104

Textvorschau: Dies ist der Erfahrungsbericht eines Mannes, der den Dingen unbedingt auf den Grund gehen will: Bill Buford, ehemaliger Verleger und Literaturredakteur, hängt seinen Job an den Nagel und tritt in einem der schicksten Restaurants New Yorks als Küchensklave an. Entstanden ist nicht nur ein Buch über das Kochen, sondern auch die Chronik einer verzehrenden Leidenschaft.

Sprecher: Ospelt, Ingo
Spieldauer: 14 Stunden 33 Minuten Produktionsort: Schweizerische Bibliothek für Blinde, Seh- und Lesebehinderte

Verlag: Hanser
Ausleihbar seit: 28.05.2015
Aufsprachedatum: 01.01.2009

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