Hitze
von Buford, Bill
Kategorie:
Sachbücher allgemein / Praktische Ratgeber / Hobby / Kochbücher
Titelnummer: 34104
Textvorschau: Dies ist der Erfahrungsbericht eines Mannes, der den Dingen unbedingt auf den Grund gehen will: Bill Buford, ehemaliger Verleger und Literaturredakteur, hängt seinen Job an den Nagel und tritt in einem der schicksten Restaurants New Yorks als Küchensklave an. Entstanden ist nicht nur ein Buch über das Kochen, sondern auch die Chronik einer verzehrenden Leidenschaft.
Sprecher:
Ospelt, Ingo
Spieldauer:
14 Stunden 33 Minuten
Produktionsort:
Schweizerische Bibliothek für Blinde, Seh- und Lesebehinderte
Verlag:
Hanser
Ausleihbar seit:
28.05.2015
Aufsprachedatum:
01.01.2009