Gerichte und ihre Geschichte
von Epp, Annette
Kategorie:
Sachbücher allgemein / Praktische Ratgeber / Hobby / Kochbücher
Titelnummer: 13115
Textvorschau: Die Autorin begibt sich auf die Spuren historischer Gestalten, die uns von Speisekarten und aus dem Kühlschrank bekannt sind: Nellie Melba, die von Meisterkoch Auguste Escoffier einen halben Pfirsich statt Rosen geschenkt bekam; John Montagu of Sandwich, der sich mundgerechte Weißbrotstücke reichen ließ, um sich seiner Spielleidenschaft ohne Unterbrechung hingeben zu können ... Mit Rezepten.
Sprecher:
Pstross, Meriam
Spieldauer:
4 Stunden 31 Minuten
Produktionsort:
Bayerische Hörbücherei e.V.
Verlag:
Collection Rolf Heyne
Ausleihbar seit:
21.05.2008
Aufsprachedatum: